中华非遗文化名录
3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。
国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。
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绿茶制作技艺（信阳毛尖茶制作技艺）
传统技艺 · 河南省信阳市 · 2014 (第四批)
红茶制作技艺（滇红茶制作技艺）
传统技艺 · 云南省凤庆县 · 2014 (第四批)
普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）
传统技艺 · 云南省宁洱哈尼族彝族自治县 · 2008 (第二批)
普洱茶制作技艺（大益茶制作技艺）
传统技艺 · 云南省勐海县 · 2008 (第二批)
黑茶制作技艺（千两茶制作技艺）
传统技艺 · 湖南省安化县 · 2008 (第二批)
黑茶制作技艺（茯砖茶制作技艺）
传统技艺 · 湖南省益阳市 · 2008 (第二批)
黑茶制作技艺（下关沱茶制作技艺）
传统技艺 · 云南省大理白族自治州 · 2011 (第三批)
晒盐技艺（海盐晒制技艺）
传统技艺 · 海南省儋州市 · 2008 (第二批)
火腿制作技艺（宣威火腿制作技艺）
传统技艺 · 云南省宣威县 · 2011 (第三批)
真不同洛阳水席制作技艺
传统技艺 · 河南省洛阳市 · 2008 (第二批)
窑洞营造技艺（地坑院营造技艺）
传统技艺 · 河南省陕县 · 2011 (第三批)
黎族船型屋营造技艺
传统技艺 · 海南省东方市 · 2008 (第二批)
汝瓷烧制技艺
传统技艺 · 河南省汝州市 · 2011 (第三批)
汝瓷烧制技艺
传统技艺 · 河南省宝丰县 · 2011 (第三批)
长沙窑铜官陶瓷烧制技艺
传统技艺 · 湖南省长沙市望城区 · 2011 (第三批)
乌铜走银制作技艺
传统技艺 · 云南省石屏县 · 2011 (第三批)
土家族吊脚楼营造技艺
传统技艺 · 湖南省永顺县 · 2011 (第三批)
登封窑陶瓷烧制技艺
传统技艺 · 河南省登封市 · 2014 (第四批)
当阳峪绞胎瓷烧制技艺
传统技艺 · 河南省焦作市 · 2014 (第四批)
蒙自过桥米线制作技艺
传统技艺 · 云南省蒙自市 · 2014 (第四批)
鲁山窑烧制技艺（鲁山花瓷烧制技艺）
传统技艺 · 河南省平顶山市鲁山县 · 2021 (第五批)
佤族织锦技艺
传统技艺 · 云南省普洱市西盟佤族自治县 · 2021 (第五批)
银胎掐丝珐琅器制作技艺（永胜珐琅银器制作技艺）
传统技艺 · 云南省丽江市永胜县 · 2021 (第五批)
金镶玉制作技艺（郏县金镶玉制作技艺）
传统技艺 · 河南省平顶山市郏县 · 2021 (第五批)
