民族志 / 非遗文化

中华非遗文化名录

3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。

国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。

找到 546 条 · 第 18 / 23 页

• 藏族矿植物颜料制作技艺

  传统技艺 · 西藏自治区拉萨市 · 2011 (第三批)

• 毛笔制作技艺（周虎臣毛笔制作技艺）

  传统技艺 · 上海市黄浦区 · 2011 (第三批)

• 仿膳（清廷御膳）制作技艺

  传统技艺 · 北京市西城区 · 2011 (第三批)

• 孔府菜烹饪技艺

  传统技艺 · 山东省曲阜市 · 2011 (第三批)

• 五芳斋粽子制作技艺

  传统技艺 · 浙江省嘉兴市 · 2011 (第三批)

• 雁门民居营造技艺

  传统技艺 · 山西省忻州市 · 2011 (第三批)

• 石库门里弄建筑营造技艺

  传统技艺 · 上海市黄浦区 · 2011 (第三批)

• 婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）

  传统技艺 · 浙江省衢州市柯城区 · 2021 (第五批)

• 登封窑陶瓷烧制技艺

  传统技艺 · 河南省登封市 · 2014 (第四批)

• 古陶瓷修复技艺

  传统技艺 · 上海市长宁区 · 2014 (第四批)

• 铜器制作技艺（大同铜器制作技艺）

  传统技艺 · 山西省大同市城区 · 2014 (第四批)

• 传统香制作技艺（药香制作技艺）

  传统技艺 · 北京市西城区 · 2014 (第四批)

• 传统香制作技艺（莞香制作技艺）

  传统技艺 · 广东省东莞市 · 2014 (第四批)

• 传统香制作技艺（清苑传统制香技艺）

  传统技艺 · 河北省保定市清苑区 · 2021 (第五批)

• 一得阁墨汁制作技艺

  传统技艺 · 北京市西城区 · 2014 (第四批)

• 辽菜传统烹饪技艺

  传统技艺 · 辽宁省沈阳市 · 2014 (第四批)

• 泡菜制作技艺（朝鲜族泡菜制作技艺）

  传统技艺 · 吉林省延吉市 · 2014 (第四批)

• 老汤精配制

  传统技艺 · 黑龙江省哈尔滨市阿城区 · 2014 (第四批)

• 传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺）

  传统技艺 · 浙江省义乌市 · 2014 (第四批)

• 豆腐传统制作技艺

  传统技艺 · 安徽省淮南市 · 2014 (第四批)

• 豆腐传统制作技艺

  传统技艺 · 安徽省寿县 · 2014 (第四批)

• 德州扒鸡制作技艺

  传统技艺 · 山东省德州市 · 2014 (第四批)

• 龙口粉丝传统制作技艺

  传统技艺 · 山东省招远市 · 2014 (第四批)

• 古建筑模型制作技艺

  传统技艺 · 山西省太原市 · 2014 (第四批)