中华非遗文化名录
3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。
国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。
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传统面食制作技艺（缙云烧饼制作技艺）
传统技艺 · 浙江省丽水市缙云县 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（老孙家羊肉泡馍制作技艺）
传统技艺 · 陕西省 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（西安贾三灌汤包子制作技艺）
传统技艺 · 陕西省 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（兰州牛肉面制作技艺）
传统技艺 · 甘肃省兰州市 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（中宁蒿子面制作技艺）
传统技艺 · 宁夏回族自治区中卫市中宁县 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（馕制作技艺）
传统技艺 · 新疆维吾尔自治区 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（塔塔尔族传统糕点制作技艺）
传统技艺 · 新疆维吾尔自治区塔城地区塔城市 · 2021 (第五批)
