中华非遗文化名录
3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。
国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。
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传统木船制造技艺
传统技艺 · 浙江省舟山市普陀区 · 2008 (第二批)
水密隔舱福船制造技艺
传统技艺 · 福建省晋江市 · 2008 (第二批)
伞制作技艺（西湖绸伞）
传统技艺 · 浙江省杭州市 · 2008 (第二批)
伞制作技艺（油纸伞制作技艺）
传统技艺 · 四川省泸州市江阳区 · 2008 (第二批)
伞制作技艺（甲路纸伞制作技艺）
传统技艺 · 江西省上饶市婺源县 · 2021 (第五批)
蒸馏酒传统酿造技艺（老龙口白酒传统酿造技艺）
传统技艺 · 辽宁省沈阳市 · 2008 (第二批)
蒸馏酒传统酿造技艺（洋河酒酿造技艺）
传统技艺 · 江苏省宿迁市 · 2021 (第五批)
酿造酒传统酿造技艺（封缸酒传统酿造技艺）
传统技艺 · 江苏省金坛市 · 2008 (第二批)
酿造酒传统酿造技艺（封缸酒传统酿造技艺）
传统技艺 · 江苏省丹阳市 · 2008 (第二批)
酿造酒传统酿造技艺（金华酒传统酿造技艺）
传统技艺 · 浙江省金华市 · 2008 (第二批)
绿茶制作技艺（西湖龙井）
传统技艺 · 浙江省杭州市 · 2008 (第二批)
绿茶制作技艺（婺州举岩）
传统技艺 · 浙江省金华市 · 2008 (第二批)
绿茶制作技艺（碧螺春制作技艺）
传统技艺 · 江苏省苏州市吴中区 · 2011 (第三批)
绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）
传统技艺 · 浙江省长兴县 · 2011 (第三批)
绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）
传统技艺 · 浙江省安吉县 · 2011 (第三批)
绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺）
传统技艺 · 江西省全南县 · 2014 (第四批)
绿茶制作技艺（婺源绿茶制作技艺）
传统技艺 · 江西省婺源县 · 2014 (第四批)
绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）
传统技艺 · 江苏省南京市 · 2021 (第五批)
红茶制作技艺（宁红茶制作技艺）
传统技艺 · 江西省九江市修水县 · 2021 (第五批)
晒盐技艺（海盐晒制技艺）
传统技艺 · 浙江省象山县 · 2008 (第二批)
晒盐技艺（淮盐制作技艺）
传统技艺 · 江苏省连云港市 · 2014 (第四批)
酱油酿造技艺（先市酱油酿造技艺）
传统技艺 · 四川省合江县 · 2014 (第四批)
传统面食制作技艺（邵永丰麻饼制作技艺）
传统技艺 · 浙江省衢州市柯城区 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（缙云烧饼制作技艺）
传统技艺 · 浙江省丽水市缙云县 · 2021 (第五批)
