中华非遗文化名录
3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。
国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。
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豆豉酿制技艺（潼川豆豉酿制技艺）
传统技艺 · 四川省三台县 · 2008 (第二批)
牛羊肉烹制技艺（东来顺涮羊肉制作技艺）
传统技艺 · 北京市东来顺集团有限责任公司 · 2008 (第二批)
牛羊肉烹制技艺（鸿宾楼全羊席制作技艺）
传统技艺 · 北京市鸿宾楼餐饮有限责任公司 · 2008 (第二批)
牛羊肉烹制技艺（烤全羊技艺）
传统技艺 · 内蒙古自治区阿拉善盟 · 2008 (第二批)
真不同洛阳水席制作技艺
传统技艺 · 河南省洛阳市 · 2008 (第二批)
仿膳（清廷御膳）制作技艺
传统技艺 · 北京市西城区 · 2011 (第三批)
铜器制作技艺（大同铜器制作技艺）
传统技艺 · 山西省大同市城区 · 2014 (第四批)
一得阁墨汁制作技艺
传统技艺 · 北京市西城区 · 2014 (第四批)
豆腐传统制作技艺
传统技艺 · 安徽省淮南市 · 2014 (第四批)
制漆技艺（坝漆制作技艺）
传统技艺 · 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市 · 2021 (第五批)
中医诊疗法（孔伯华中医世家医术）
传统医药 · 北京市朝阳区 · 2021 (第五批)
中医传统制剂方法（廖氏化风丹制作技艺）
传统医药 · 贵州省遵义市红花岗区 · 2008 (第二批)
中医传统制剂方法（安宫牛黄丸制作技艺）
传统医药 · 北京市东城区 · 2014 (第四批)
中医传统制剂方法（枇杷露传统制剂）
传统医药 · 黑龙江省哈尔滨市南岗区 · 2014 (第四批)
中医传统制剂方法（二仙膏制作技艺）
传统医药 · 山东省济宁市任城区 · 2014 (第四批)
同仁堂中医药文化
传统医药 · 中国北京同仁堂（集团）有限责任公司 · 2006 (第一批)
传统中医药文化（鹤年堂中医药养生文化）
传统医药 · 北京鹤年堂医药有限责任公司 · 2008 (第二批)
