民族志 / 非遗文化

中华非遗文化名录

3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。

国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。

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• 火腿制作技艺（宣威火腿制作技艺）

  传统技艺 · 云南省宣威县 · 2011 (第三批)

• 牛羊肉烹制技艺（烤全羊技艺）

  传统技艺 · 内蒙古自治区阿拉善盟 · 2008 (第二批)

• 牛羊肉烹制技艺（宁夏手抓羊肉制作技艺）

  传统技艺 · 宁夏回族自治区吴忠市 · 2021 (第五批)

• 木拱桥传统营造技艺

  传统技艺 · 浙江省庆元县 · 2008 (第二批)

• 木拱桥传统营造技艺

  传统技艺 · 福建省寿宁县 · 2008 (第二批)

• 婺州传统民居营造技艺（俞源村古建筑群营造技艺）

  传统技艺 · 浙江省武义县 · 2008 (第二批)

• 闽南传统民居营造技艺

  传统技艺 · 福建省泉州市鲤城区 · 2008 (第二批)

• 闽南传统民居营造技艺

  传统技艺 · 福建省惠安县 · 2008 (第二批)

• 闽南传统民居营造技艺

  传统技艺 · 福建省南安市 · 2008 (第二批)

• 窑洞营造技艺

  传统技艺 · 山西省平陆县 · 2008 (第二批)

• 窑洞营造技艺

  传统技艺 · 甘肃省庆阳市 · 2008 (第二批)

• 窑洞营造技艺（地坑院营造技艺）

  传统技艺 · 河南省陕县 · 2011 (第三批)

• 窑洞营造技艺（陕北窑洞营造技艺）

  传统技艺 · 陕西省延安市宝塔区 · 2011 (第三批)

• 蒙古包营造技艺

  传统技艺 · 内蒙古自治区陈巴尔虎旗 · 2008 (第二批)

• 蒙古包营造技艺

  传统技艺 · 青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县 · 2021 (第五批)

• 黎族船型屋营造技艺

  传统技艺 · 海南省东方市 · 2008 (第二批)

• 俄罗斯族民居营造技艺

  传统技艺 · 新疆维吾尔自治区塔城地区 · 2008 (第二批)

• 撒拉族篱笆楼营造技艺

  传统技艺 · 青海省循化撒拉族自治县 · 2008 (第二批)

• 藏族碉楼营造技艺

  传统技艺 · 四川省丹巴县 · 2008 (第二批)

• 碉楼营造技艺（羌族碉楼营造技艺）

  传统技艺 · 四川省汶川县 · 2011 (第三批)

• 碉楼营造技艺（羌族碉楼营造技艺）

  传统技艺 · 四川省茂县 · 2011 (第三批)

• 碉楼营造技艺（藏族碉楼营造技艺）

  传统技艺 · 青海省班玛县 · 2011 (第三批)

• 汝瓷烧制技艺

  传统技艺 · 河南省宝丰县 · 2011 (第三批)

• 铅锡刻镂技艺

  传统技艺 · 湖北省荆州市 · 2011 (第三批)