民族志 / 非遗文化

中华非遗文化名录

3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。

国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。

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• 鲁山窑烧制技艺（鲁山花瓷烧制技艺）

  传统技艺 · 河南省平顶山市鲁山县 · 2021 (第五批)

• 缂丝织造技艺（定州缂丝织造技艺）

  传统技艺 · 河北省保定市定州市 · 2021 (第五批)

• 花边制作技艺（萧山花边制作技艺）

  传统技艺 · 浙江省杭州市萧山区 · 2021 (第五批)

• 彩带编织技艺（畲族彩带编织技艺）

  传统技艺 · 浙江省丽水市景宁畲族自治县 · 2021 (第五批)

• 佤族织锦技艺

  传统技艺 · 云南省普洱市西盟佤族自治县 · 2021 (第五批)

• 青铜器制作技艺（青铜编钟制作技艺）

  传统技艺 · 湖北省随州市曾都区 · 2021 (第五批)

• 银胎掐丝珐琅器制作技艺（永胜珐琅银器制作技艺）

  传统技艺 · 云南省丽江市永胜县 · 2021 (第五批)

• 金镶玉制作技艺（郏县金镶玉制作技艺）

  传统技艺 · 河南省平顶山市郏县 · 2021 (第五批)

• 书画毡制作技艺（定兴书画毡制作技艺）

  传统技艺 · 河北省保定市定兴县 · 2021 (第五批)

• 麻纸制作技艺（西和麻纸制作技艺）

  传统技艺 · 甘肃省陇南市西和县 · 2021 (第五批)

• 骨器制作技艺（白沙黎族骨器制作技艺）

  传统技艺 · 海南省白沙黎族自治县 · 2021 (第五批)

• 云南围棋子（云子、永子）制作技艺

  传统技艺 · 云南省 · 2021 (第五批)

• 擦擦制作技艺（拉萨擦擦制作技艺）

  传统技艺 · 西藏自治区拉萨市 · 2021 (第五批)

• 葫芦制作技艺（天津葫芦制作技艺）

  传统技艺 · 天津市宝坻区 · 2021 (第五批)

• 葫芦制作技艺（文水葫芦制作技艺）

  传统技艺 · 山西省吕梁市文水县 · 2021 (第五批)

• 黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）

  传统技艺 · 湖南省岳阳市君山区 · 2021 (第五批)

• 德昂族酸茶制作技艺

  传统技艺 · 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市 · 2021 (第五批)

• 徽菜烹饪技艺

  传统技艺 · 安徽省 · 2021 (第五批)

• 潮州菜烹饪技艺

  传统技艺 · 广东省潮州市 · 2021 (第五批)

• 食用油传统制作技艺（大名小磨香油制作技艺）

  传统技艺 · 河北省邯郸市大名县 · 2021 (第五批)

• 果脯蜜饯制作技艺（雕花蜜饯制作技艺）

  传统技艺 · 湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县 · 2021 (第五批)

• 小吃制作技艺（逍遥胡辣汤制作技艺）

  传统技艺 · 河南省周口市西华县 · 2021 (第五批)

• 米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）

  传统技艺 · 广西壮族自治区桂林市 · 2021 (第五批)

• 凯里酸汤鱼制作技艺

  传统技艺 · 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市 · 2021 (第五批)