中华非遗文化名录
3610 条申报地区记录，1557 个国家级项目编号，10 个类别。
国家级代表性项目与申报地区记录，按源站逐条保留。同一项目可对应多个地区或扩展批次，记录数不等于独立项目数。族属仅依据项目名称的明确指向建立关联；无明确指向不按地名推断，也不一概归为汉族。公布年是名录登记时间，不是传统的起源时间。
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绿茶制作技艺（六安瓜片）
传统技艺 · 安徽省六安市裕安区 · 2008 (第二批)
绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）
传统技艺 · 浙江省安吉县 · 2011 (第三批)
绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）
传统技艺 · 四川省雅安市 · 2021 (第五批)
红茶制作技艺（祁门红茶制作技艺）
传统技艺 · 安徽省祁门县 · 2008 (第二批)
红茶制作技艺（坦洋工夫茶制作技艺）
传统技艺 · 福建省宁德市福安市 · 2021 (第五批)
乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）
传统技艺 · 福建省安溪县 · 2008 (第二批)
黑茶制作技艺（千两茶制作技艺）
传统技艺 · 湖南省安化县 · 2008 (第二批)
黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺）
传统技艺 · 四川省雅安市 · 2008 (第二批)
传统面食制作技艺（老孙家羊肉泡馍制作技艺）
传统技艺 · 陕西省 · 2021 (第五批)
传统面食制作技艺（西安贾三灌汤包子制作技艺）
传统技艺 · 陕西省 · 2021 (第五批)
月饼传统制作技艺（安琪广式月饼制作技艺）
传统技艺 · 广东省安琪食品有限公司 · 2008 (第二批)
同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺
传统技艺 · 陕西省西安市 · 2008 (第二批)
徽派传统民居营造技艺
传统技艺 · 安徽省黄山市 · 2008 (第二批)
闽南传统民居营造技艺
传统技艺 · 福建省惠安县 · 2008 (第二批)
闽南传统民居营造技艺
传统技艺 · 福建省南安市 · 2008 (第二批)
窑洞营造技艺（陕北窑洞营造技艺）
传统技艺 · 陕西省延安市宝塔区 · 2011 (第三批)
中式服装制作技艺（龙凤旗袍手工制作技艺）
传统技艺 · 上海市静安区 · 2011 (第三批)
中式服装制作技艺（亨生奉帮裁缝技艺）
传统技艺 · 上海市静安区 · 2011 (第三批)
毛笔制作技艺（徽笔制作技艺）
传统技艺 · 安徽省黄山市屯溪区 · 2014 (第四批)
吉州窑陶瓷烧制技艺
传统技艺 · 江西省吉安市 · 2014 (第四批)
豆腐传统制作技艺
传统技艺 · 安徽省淮南市 · 2014 (第四批)
豆腐传统制作技艺
传统技艺 · 安徽省寿县 · 2014 (第四批)
豆腐传统制作技艺
传统技艺 · 山东省泰安市泰山区 · 2021 (第五批)
葫芦制作技艺（文水葫芦制作技艺）
传统技艺 · 山西省吕梁市文水县 · 2021 (第五批)
