佳茗世所珍，聲名競馳逐。 建溪拔其萃，餘品皆臣僕。 先春擷靈芽，妙手截玄玉。 形模正而方，氣韵清不俗。 故將比君子，可敬不可辱。 御史萬夫特，剛腸憎軟熟。 味此道之腴，清泠肺肝沃。 精新味多得，烹啜不忍獨。 磊落分貢包，殷勤寄心曲。 斯時屬徂暑，低頭困煩溽。 一甌瀹花乳，精神驚滿腹。 此物雪昏滯，敏妙如破竹。 誰知霜臺傑，功用更神速。 莫辭風采凜，要使班列肅。 一朝奮孤忠，萬代仰高躅。